新加坡琉元堂頂級官燕琉元燕盞-一口養生法

早安，希望大家都順心。

上週是立冬，不知道大家是否都進補了呢？琉元堂本週的立冬湯品是燕盞柿霜吉栗湯，聽起來就很好喝吧！這湯品的主角栗子主要是補腎，在冬天，中醫師總會建議大家，多吃補腎食品，這品湯剛好也很適合。所以有好多客人到復興門市，外帶養潤湯品回家，跟親愛的家人一起立冬補冬。

本週湯品，燕盞柿霜吉栗湯，立冬第二週　10/5-11/9

早安，希望大家上週都過的都順心，愉快。

不知道大家有沒有發現，最近來喝湯的朋友，多半都是年輕人居多，雖然燕窩適合各種年齡層，但在台灣一直以來都認為好像是老人家食用居多，但其實現在食燕窩族群，開始年輕化囉，年輕的女性希望皮膚可以Ｑ彈，不需要擦過多保養品，就可以常保青春彈嫩，年輕的男性則是希望有更好的體力及精力，可以努力打拼事業，所以漸漸越來越多人開始重視養潤養身這件事情。

本週湯品，燕盞橘香砂仁飲，立冬第一週　10/27-11/2

大家午安，大家這週過的還愉快嗎？希望忙的都很開心喔，小編這半個月都很早起去學開車，好險有新鮮現燉燕窩來補充我一天的體力。

本週來喝湯品的美女客人真的都很害羞，因為她們說來那麼多次，每次都拍照這樣搶了別人鏡頭，不好意思啦！但其實小編每次看到老客人再次回來品嚐養潤湯品，還是一個帶一個新的客人來品嚐，小編真的很開心，因為琉元堂就是想做跟別人不一樣的事情，教導客人簡單就可以養生又養潤的方式，並把燕窩多元化的吃法推廣給客人，也越來越多客人稱讚節氣養潤湯品，是他從台灣頭到台灣尾都沒看過的新的文化，覺得很新奇也頻頻稱讚我們，雖然這一路走來很辛苦，但是看到客人們給我們的支持與鼓勵，就有更大的前進動力在。

本週湯品 燕盞南瓜百合湯 霜降第二週 10/22-10/26

大家好,週末過得好嗎？希望大家都開心健康！

因為口耳相傳，這星期來喝燕窩節氣湯品的好朋友，是從事業務的哥哥姐姐，小編跟這些先進們，學了不少做人做事的道理呢！

本週湯品， 黃耆粉光蔘珠貝飲，霜降第一週　10/15-10/19

親愛的好朋友們，大家好！琉元堂24節氣養潤湯品，已悄悄走過四個節氣，呈現八個週次不同的湯品，同時也讓大家更了解，養生可是需要從根本做起，在這邊也要感謝許多喜愛燕盞養潤湯品的愛好者，每一周都可以看見各位親切的熟面孔，讓我們也覺得很有成就感。

今天，小編想講個真實故事，許多來喝燕盞節氣湯品的朋友，男女老少，全家大小，通通都有。而讓小編印象深刻的就是李奶奶。李奶奶，我總是喜歡喊她馮小姐，奶奶本姓馮，已經八十多歲了，身體還算硬朗，從她臉上依稀能看得出年輕時的姣好，上了年紀的她卻帶些小女孩的氣質，總是帶著親切笑容，每次都是陪著奶奶來的是她的四女兒，她告訴我，我們最喜歡在秋涼的午後，一路從家裡散步過來，當作是運動。

本週湯品，燕盞玫瑰桂圓飲  寒露第二週 10/7-10/12

節氣適逢寒露，所謂天涼露水重，就是現在的氣象。最近涼爽的東北季風吹來，帶走悶熱的夏季，而酷寒的冬天又尚未到來，這段時間秋高氣爽真的很適合郊外出外遊玩，但還是要提醒大家日夜溫差大，不管外出遊玩還是上班，最好帶件輕便薄外套喔！古人比喻這節氣分為三候：「一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。」此節氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；第三候的「菊始黃華」是說在此時菊花已普遍開放。而因為氣溫驟降，老人家常有的咳嗽及心血管疾病症狀，以及秋躁症狀，都會較為明顯，這時因菊花綻放，可以將菊花與桔梗、百合等清咽潤肺的藥材泡成茶飲用。

只要是品質好的官燕盞，不管是現燉、還是製作成開瓶就可即食燕窩，兩者都帶著淡淡的蛋白香味，讓人入口就喜愛。

本週是秋分第二週9/24-9/28，適逢大家最愛的中秋節，月圓人團圓，全家人聚在一起吃月餅賞月，吃柚子戴柚帽，都是幸福回憶的重要章節之一。

過了中秋之後，天氣也會越來越涼，大家可要注意保暖，很多朋友也會開始準備進補，但千萬可不要太早補，以免補過頭了喔。

秋天，這秋天！（節氣：秋分第一周 9/17-9/21)

每年陽曆約莫9月23、24日間，此時太陽到達黃經180度為「秋分」節氣。「秋分」有兩個意思：一是秋季前後九十天，秋分恰好是在當中，將秋季一分為二；二是秋分當日，陽光幾乎直射赤道，因此，白天與黑夜時間幾乎相等。此後，陽光直射位置更向南移，北半球開始日短夜長。秋分到了也代表著又進入了新的季節-乾季，因前兩個節氣雖然也是秋天的節氣，但濕氣太重所以屬於暖燥，後兩個節氣因天氣漸漸轉涼屬於冷燥部份。一樣是秋天，還是有氣候上的不同，節氣真是很大的學問呢！

本週為白露第二週，此時節因水土濕氣凝結為露，而秋在五行中屬『金』，『金』的代表色為白，故古人以白色形容秋露，白露之名就是這麼來的。

俗話說：“白露秋分夜，一夜冷一夜。”這時夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗

大家都知道當季的水果及蔬菜，最新鮮好吃，也最便宜。而在秋天這個季節，多吃白色食物，可以健脾潤肺，多補充水份可預防秋燥，這些時令養生的小祕訣，請大家有機會都可以身體力行，一定會收到意想不到的效果。但是大家知道所謂白色食物有哪一些嗎？如同大家所熟悉的高麗菜、白花椰菜、百合、蓮子、山藥、蓮藕、梨子..等。在琉元堂本週所提供的燕盞節氣養潤湯品，是好喝有健康的桂花蜜梨湯，節氣處暑的最後幾天，品這道大人小孩都喜愛的湯，真的是全家開心！這是一道增強抵抗力與健脾養肺的湯品，當然，一方面歸功於專家的精心企劃與烹煮，另一方面也歸功於當季食材的鮮甜。

以下，就來跟大家聊聊這道桂花蜜梨湯的材料吧，梨素有百果之宗，含有豐富的膳食纖維、天然蛋白質、果膠、豐富的維他命B、C有機成分，肺燥乾咳用清燉梨子來解，最有功效。桂花含有熊果酸，所以它有對抗炎症的功效，以及對呼吸系統的裨益尤為顯著，是鼻黏膜發炎的特效藥。此外，桂花可改善過敏症，如花粉症和過敏鼻炎，同時也具有發汗的功能，有助毒素透過排汗排出體外，所以經常被使用於傷風和感冒；與此，同時它亦能解除由過多黏液引發的耳痛，及有助因喉嚨痛而引起的咳嗽。最後，白桂花亦有助泌尿系統，它溫和的利尿功能有助廢物排出體外，改善風濕症狀。有著小家碧玉氣質的桂花，香氣襲人之外，還有這麼多項功效，對身體健康很有幫助。與新鮮梨子和燕窩的組合，真的，養潤就相當到位了，所以有燕盞忠實愛用者，就愛這ㄧ味，本星期就來了三次呢！

大家好，又到了每週介紹節氣湯品的時間，先前跟大家聊到立秋與處暑，還有下週即將到來的白露，代表著秋天已經悄悄的到來。除了多食當令蔬果之外，還多吃一點白色的食物，可以健脾養肺、多補充水份可預防秋燥、要有充足的睡眠預防秋乏產生的體力差，易感冒現象。

新加坡琉元堂推出二十四節氣彥展養潤湯品，已經走過兩個節氣，要堂堂邁入第四個禮拜了，感謝很多認同並支持燕盞養潤的同好前來品嘗，更謝謝願意讓我們留影的朋友們。

大家好，上週立秋湯品的內文，解講了立秋這個節氣，建議大家該如何用當季時令做養生，不知道大家對節氣養生的概念是否更瞭解一點？

延續上週的香薷飲，這週更豐富了，內有號稱水果之王的木瓜、珍貴滋養的蓮子、能抗菌止咳的玉竹，就讓這三樣食材來豐富這週的湯品吧！

夏天天氣炎熱，讓人容易心煩不安、精神疲倦、身體乏力，應按五臟主時原則來養生。夏季為心所主，故需養護心陽、平心靜氣，確保心臟機能的正常，以符合中醫所說的「夏季養心」。但夏季也是皮膚病與腸胃炎的好發季節，主要原因是氣候悶熱潮濕易出汗，汗液刺激導致異位性皮膚炎、濕疹等，患者皮膚容易乾燥、發癢、紅腫，會有抓破皮流血的現象，嚴重者甚至無法好好睡覺，宜養心腎。