夏天天氣炎熱,讓人容易心煩不安、精神疲倦、身體乏力,應按五臟主時原則來養生。夏季為心所主,故需養護心陽、平心靜氣,確保心臟機能的正常,以符合中醫所說的「夏季養心」。但夏季也是皮膚病與腸胃炎的好發季節,主要原因是氣候悶熱潮濕易出汗,汗液刺激導致異位性皮膚炎、濕疹等,患者皮膚容易乾燥、發癢、紅腫,會有抓破皮流血的現象,嚴重者甚至無法好好睡覺,宜養心腎。
夏季陽氣最盛,加上冬季常見的疾病如心臟相關疾病、呼吸道疾病、腸胃問題、關節疼痛等,在夏天時病況較為緩和,因此若能在夏季調理得當,便可以助長身體陽氣,預防冬天好發疾病,這就是中醫所謂的冬病夏治。琉元堂特別依節氣設計4道茶飲搭配頂級燕盞,讓你夏天養生、冬天更健康。
頂級燕盞富含多種胺基酸與表皮生長因子EGF,美顏潤膚且益氣補中,健脾補肺,搭配以下所介紹之清熱潤燥養生方,更能收加乘之效。
【若使用燕盞建議可將燕盞泡發蒸煮後,加入下列飲品一同食用。】
【若使用即時燕盞建議可加入一到兩茶匙燕窩,加入下列飲品一同食用。】
小暑(約國曆7月6~8日)
溫風至蟋蟀居避鷹乃學習
宜:常保笑容、養心 忌:過分貪涼、攝入過多冷食
消暑茶品佐燕窩兩品
桂花蓮藕茶 清熱寧心 材料:桂花5錢,新鮮藕節一段(約30cm)。
功效:具清熱安神、涼血散瘀功效,含維生素B、磷、鐵等礦物質,可改善貧血、消炎抗菌、降血脂血壓,舒緩皮膚炎症。
做法:藕節去皮後切小塊加入100cc冷開水打汁,藕汁入鍋添入1500cc冷水加熱煮沸,轉小火加入桂花,續煮20分鐘,過濾渣滓後依個人喜好添入冰糖若干調味。
黃耆養生茶 清熱補氣 材料:黃耆3錢,麥冬5錢,枸杞5錢,以及薄荷1.5錢。 功效:黃耆補中益氣;麥冬清熱養陰、潤肺養胃;枸杞補陰、補精血、益腎養肝;薄荷散熱解毒、降血糖。 做法:將藥材分為4份,每次取1份加350c.c.沸水沖泡,於保溫杯中燜約5分鐘後,即可代茶飲用,2天內喝完。
作者:琉元堂資深講師 Tino Huang
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