燕盞陳皮菠蘿去暑茶,大暑第二週 7/29-8/2
有句話說「大暑吃鳳梨」,代表這個時節的鳳梨最好吃,所以琉元堂本週湯品也別出心裁的用鳳梨設計了「燕盞陳皮菠蘿去暑茶」,這可是一款可清熱生津、開胃去濕的湯品。
湯品內容使用了富含多種營養素的鳳梨及柳橙,鳳梨具膳食纖維、維生素B1、鉀及多種礦物質等,可促進腸胃蠕動、增加食慾、消除疲勞,口感非常香甜多汁,除了生食外,配合各種食材一起做料理可更添風味,但空腹切記食用,以免胃壁受損。柳橙則具豐富醣類、維生素、蘋果酸、檸檬酸、果膠等,味道帶點微酸,吃起來消食開胃、生津止渴,柳橙汁也是夏季熱門飲品之一。此湯品還加了陳皮,也就是乾燥的橘皮,陳皮口味上甘甘甜甜、性質溫和,針對消化不良、食欲不振的人,有溫和刺激腸胃道的作用,且可理氣健脾、對燥濕化痰有很好的功效,台灣夏季暑熱潮濕,食用陳皮非常適合。
而本週湯品另還加了白菊花,喝起有點淡淡清香,藥經記載:菊花有清熱明目、清肝瀉火的功用,口味上甘苦調和,使得這款湯品喝起來非常順口不甜膩。
本週湯品口感上帶有濃濃的熱帶南洋風,讓人彷彿置身在藍天碧海,慵懶優閒的度假風情,清澈的澄黃色讓暑氣全消。在這炎熱的天氣,上班覺得實在辛苦的朋友,推薦您到琉元堂喝上一碗視覺味覺都清涼的「燕盞陳皮菠蘿去暑茶」,再搭配現燉頂級燕窩,安神沁心又消暑,雖然身在都市,但還是能享受度假的爽快感喔!
琉元堂復興門市,燕盞養潤湯品口味每週不同,搭配30g新鮮現燉燕盞,好評供應中。
供應時間:11:00-19:00(週一~週五)
特別體驗價NT$750
下週湯品預告
立秋第一週 8/5~8/9 燕盞香薷飲
歡迎大家到琉元堂一起品嘗節氣湯品
預約專線:02-2750-6810
留言列表