新加坡琉元堂頂級官燕琉元燕盞-一口養生法

本週湯品，燕盞玫瑰臘八湯，小寒第二週　1/7-1/11

大家晚安，時間很快的，我們資深講師已經回國囉，好喝的湯品又來了！

這週節氣為小寒，天寒地凍。人們多為禦寒取暖，飲食上更是大補特補，脂多厚味，辛辣鮮香，各式火鍋，麻辣鍋，羊肉爐

薑母鴨，輪番上陣，在大魚大肉與辛辣刺激之下，常傷了脾胃而不自知。其實暖胃暖身，並不一定需要辛辣酒肉之類的發物，選擇甘溫食材，配合溫和少油的燉煮料裡來調養脾胃，養生效果更加乘。

在冬天除了寒氣，若是風寒濕齊來更是令人難忍，除了要做好保暖工夫，若是有風濕或筋骨痠痛者更要加強患部熱敷，飲食也需避免燥火熱補，以免發炎腫痛加劇，可多吃除濕之物像是山藥等等，

若家中常用暖氣設備，容易皮膚與口舌乾燥者或是經常有之氣管言困擾的朋友們，此時也可多吃潤燥養肺的熱食。

本次湯品：燕盞臘八寶湯

內容物非常豐富，五穀米、小米、糯米、紅豆、紅棗、桂圓、白果、栗子、核桃、松子、玫瑰釀、紅糖。雖有放糯米，但還是以小米為基底，與市面上糯米粥比較起來，更好消化，而這些這些食材綜合之功效，調脾胃、補中益氣、補氣養血、祛寒強身、生津解渴。臘八寶也是我們俗稱的八寶粥，南北吃食臘八粥習慣多在小寒時節，內容隨南北各地物產不同而異，甚至有甜鹹粥之分，但都以五穀雜糧為主。一般來說臘八甜粥(八寶粥)南北皆會加入紅棗桂圓糯米等甘溫食材，以求暖身之效。

養潤湯品休息了兩週，小編相信一定有許多等著要品湯品的客人，快撥打電話來預約本週好吃的臘八寶湯喔！

琉元堂復興門市，燕盞養潤湯品口味每週不同，搭配30g新鮮現燉燕盞，好評供應中。

供應時間：11:00-19:00 (週一~週五）